Late entry...
Pagi ni cuaca agak cerah, maklumlah sekarang ni musim tengkujur..Asal pagi termenung memikirkan apa juadah yang nak dibuat untuk sarapan pagi.. Google punye google..jumpalah resepi yang simple dari AlongRoz....Pancake..hmmm atau lempeng moden..Memang resepinya simple dan senang dibuat. Ok jom kita lihat resepinya.Bahan-Bahannya:
115g Tepung Gandum
1 tsp Soda Bikarbonat
1 tsp Krim Tartar
25 g Butter
1 biji telor gred A or B ( nak guna gd C pun buleh je)
150 ml Susu Segar
1 Tbsp Gula
Secubit Garam
Cara-caranya:-
- Campurkan tepung, soda, krim tartar, garam dan gula. Gaul rata.
- Masukkan pula butter dan gaul sampai berderai seperti serbuk roti. Jgn gaul lama2 nanti jadi doh pula.
- Lubangkan tengah-tengah tepung tadi seperti membentuk perigi dan pecahkan telor lalu digaul sebati.
- Kemudian masukkan pula susu segar dan gaul lagi hingga sebati.
- Tuangkan sesenduk adunan tadi diatas kuali yang telah dilenserkan dengan sedikit minyak.
- Masak pancake hingga buih2 udaranya pecah, barulah diterbalikkan.
- Tadaa...dah pun siap...senangkan.
Simple....Easy....Delicious....Irresistible
No comments:
Post a Comment